1.食品級包裝牛皮紙的食品安全意識有待提高

眾所周知，用于食品包裝的包裝材料一定要符合食品級標準。而且我國在這方面都有明確的規(guī)定，但是接二連三曝光的食品安全問題依然讓人震驚，而食品包裝材料的不合格也成了逐漸關注的重點，采用不合格的食品級牛皮紙作為食品包裝材料也屢次被曝光，可見我國食品級牛皮紙采購時的食品級安全意識有待提高。

2.食品級包裝牛皮紙質量標準過低

在我國對食品級包裝材料的標準方面目前僅限于熒光物質含量不超標，但是對諸如鹵素，重金屬含量要求并不是特別的突出，特別是在紙質包裝材料方面的要求更是低，結果導致部分食品包裝供應商在為食品廠家供應包裝制品的時候出于節(jié)約成本的角度考慮只采購熒光物質含量不超標的食品級牛皮紙，而對于其他問題則忽略。

3.食品級包裝牛皮紙生產(chǎn)廠家生產(chǎn)研發(fā)能力需要進一步提高

目前我國大部分牛皮紙生產(chǎn)廠家的規(guī)模并不是很大，無論食品級白牛皮紙還是食品級黃牛皮紙生產(chǎn)廠家的規(guī)模大都較小，相對于國外成熟的造紙工廠來說其生產(chǎn)和研發(fā)能力還處于比較初級的水平，無論是造紙機還是檢測設備以及相關人員的工作能力都有待提高。